Η αγορά τροφίμων σε αριθμούς: Ποιοι κέρδισαν και ποιοι έχασαν το 2024 – FinanceNews.gr

Ο κλάδος των σούπερ μάρκετ ξεπέρασε τα 13 δισ. ευρώ πωλήσεων το 2024. Πώς κινήθηκαν οι «δέκα μεγάλοι» σύμφωνα με το Panorama 2024

Στα 13,06 δισ. ευρώ ανήλθαν οι πωλήσεις των σούπερ μάρκετ το 2024, σημειώνοντας αύξηση 4,38% σε σχέση με το 2023, σύμφωνα με την 29η έκδοση του «Πανοράματος των Ελληνικών Σούπερ Μάρκετ» της Boussias Media. Τα στοιχεία προέρχονται από τους ισολογισμούς των 43 μεγαλύτερων εταιρειών του κλάδου –πλην της Lidl Ελλάς, που δεν δημοσιεύει οικονομικά αποτελέσματα– και αποτυπώνουν μια χρονιά έντονης οργανικής ανάπτυξης, παρά τις πιέσεις σε λειτουργικά και μισθολογικά κόστη.

Η εικόνα που προκύπτει είναι θετική ως προς το μέγεθος της αγοράς, αλλά λιγότερο ενθαρρυντική ως προς τα περιθώρια κέρδους. Παρά τον πληθωρισμό, τις αυξημένες ενεργειακές δαπάνες και το κόστος χρηματοδότησης, οι περισσότερες αλυσίδες κατάφεραν να διατηρήσουν κερδοφορία, έστω και μειωμένη. Οι επόμενες χρονιές θα αποτελέσουν κρίσιμη δοκιμασία, καθώς η αποδοτικότητα θα εξαρτηθεί από την καλύτερη διαχείριση κόστους, αποθεμάτων και χρηματοοικονομικών επιβαρύνσεων.

Η δύναμη των «δέκα μεγάλων»

Οι δέκα κορυφαίες αλυσίδες του κλάδου εμφάνισαν συνολικές πωλήσεις 11,99 δισ. ευρώ, αντιπροσωπεύοντας σχεδόν το 92% της αγοράς και καταγράφοντας την ίδια ποσοστιαία αύξηση με το σύνολο των 43 εταιρειών. Η Ελληνικές Υπεραγορές Σκλαβενίτης διατηρεί με άνεση την πρώτη θέση, με τζίρο 4,65 δισ. ευρώ και αύξηση 7,79%, δηλαδή πάνω από το διπλάσιο του μέσου όρου της αγοράς.

Στη δεύτερη θέση βρέθηκε η ΑΒ Βασιλόπουλος, η οποία κατέγραψε πτώση 1,75% και πωλήσεις 1,94 δισ. ευρώ, ενώ η Μετρό, στην τρίτη θέση, ενισχύθηκε κατά 2% φτάνοντας τα 1,62 δισ. ευρώ. Η Δ. Μασούτης σημείωσε άνοδο 5,94%, η ΑΝΕΔΗΚ Κρητικός έκλεισε τη χρονιά με εντυπωσιακή αύξηση 10,78%, ενώ η Πέντε AE είδε τον τζίρο της να υποχωρεί κατά 3,99%. Τη δεκάδα συμπλήρωσαν οι Market In, Bazaar και Χαλκιαδάκης, που κινούνται σταθερά αλλά με μικρότερο μέγεθος και ευελιξία.

Κερδοφορία υπό στενή πίεση

Παρότι τα μικτά αποτελέσματα εκμετάλλευσης αυξήθηκαν κατά 5,39% και έφτασαν τα 3,15 δισ. ευρώ, η κερδοφορία δεν ακολούθησε τον ίδιο ρυθμό. Ο δείκτης EBIT υποχώρησε σε 3,21% από 3,70% το 2023, με τα λειτουργικά κέρδη να μειώνονται στα 421,31 εκατ. ευρώ. Η πτώση αυτή αποδίδεται στη δυναμική άνοδο των λειτουργικών δαπανών, που αυξήθηκαν κατά 6,84% και άγγιξαν τα 3,08 δισ. ευρώ.

Τα καθαρά αποτελέσματα προ φόρων σημείωσαν πτώση 6,66%, φτάνοντας τα 215,20 εκατ. ευρώ, με το καθαρό περιθώριο κέρδους να υποχωρεί στο 1,51%. Μόλις δύο από τις δέκα μεγαλύτερες αλυσίδες κατάφεραν να αυξήσουν τα καθαρά τους κέρδη σε σχέση με το 2023, γεγονός που αναδεικνύει την έντονη πίεση που ασκεί το υψηλό λειτουργικό κόστος στον κλάδο.

Οι προκλήσεις στη διαχείριση κόστους

Οι 43 εταιρείες του δείγματος εμφάνισαν συνολικό λειτουργικό κόστος που αντιστοιχεί στο 23,61% των πωλήσεων, έναντι 23,07% το 2023. Αν και το ποσοστό αυτό θεωρείται πλέον «κανονικότητα» για τον κλάδο, εξακολουθεί να περιορίζει σημαντικά τα περιθώρια κερδοφορίας. Σημαντικό είναι το γεγονός ότι 36 από τις 43 αλυσίδες εμφάνισαν αύξηση λειτουργικών δαπανών, γεγονός που υπογραμμίζει τις ευρύτερες πιέσεις στην αγορά.

Η συνολική εικόνα του 2024 δείχνει έναν κλάδο που συνεχίζει να μεγαλώνει, αλλά υπό συνθήκες κόστους που απαιτούν συνεχή προσαρμογή, στρατηγικό περιορισμό δαπανών και επενδύσεις σε τεχνολογία, logistics και αποδοτικές εφοδιαστικές αλυσίδες.

Διαβάστε επίσης: Νέος κύκλος εξαγορών και συγχωνεύσεων στα σούπερ μάρκετ: Στα 2,2 δισ.€ οι επενδύσεις το 2020-2025

Σχετικά άρθρα:

FTSE, DAX και CAC σε θετικό έδαφος: Οι δηλώσεις Πάουελ πυροδότησαν επενδυτική διάθεση – FinanceNews.gr Σαν Σήμερα 14 Σεπτεμβρίου – FinanceNews.gr Γαλλία: Πτώση των futures 10ετών ομολόγων μετά την υποβάθμιση από τον Fitch – FinanceNews.gr OpenAI – Microsoft: Συμφωνία 135 δισ. δολαρίων και πρόσβαση σε AI τεχνολογία έως 2032 – FinanceNews.gr