Eurostat: Μειώνεται η κτηνοτροφική παραγωγή στην ΕΕ το 2026 – Πρώτη στα κατσίκια η Ελλάδα

Πρόβλεψη μεταβολής στην παραγωγή ζώων στην ΕΕ, επιλεγμένες περίοδοι 2026 σε σύγκριση με το 2025 (%), ιστόγραμμα. Σύνδεσμος για το πλήρες σύνολο δεδομένων παρακάτω.


Μείωση στην παραγωγή των βοοειδών και των αιγοπροβάτων και αύξηση των χοίρων αναμένεται στην κτηνοτροφία της ΕΕ το 2026 σύμφωνα με τα στοιχεία της Eurostat. Την ίδια στιγμή η Ελλάδα διατηρεί την πρωτιά στην παραγωγή κατσικιών.

Συγκεκριμένα, κατά το β΄ εξάμηνοτου 2026, η ακαθάριστη εγχώρια παραγωγή (ΑΕΠ) βοοειδών στην ΕΕ προβλέπεται να μειωθεί σε 11,4 εκατομμύρια κεφάλια. Αυτό θα είναι 0,5 εκατομμύρια κεφάλια λιγότερα από την ίδια περίοδο το 2025, που ισοδυναμεί με μείωση 4,2%.

Τόσο η παραγωγή αιγών όσο και η παραγωγή προβάτων προβλέπεται να μειωθούν ιδιαίτερα απότομα: κατά 17,1% (σε 1,9 εκατομμύρια κεφάλια) και 17,8% (σε 12,2 εκατομμύρια κεφάλια) αντίστοιχα μεταξύ του δεύτερου εξαμήνου του 2025 και του 2026.

Αντιθέτως, οι προβλέψεις για την παραγωγή χοιρινού κρέατος υποδηλώνουν αύξηση στα 61,2 εκατομμύρια κεφάλια το τελευταίο τρίμηνο του 2026 σε σύγκριση με το ίδιο τρίμηνο του 2025, που ισοδυναμεί με αύξηση 3,2%.

Πρόβλεψη μεταβολής στην παραγωγή ζώων στην ΕΕ, επιλεγμένες περίοδοι 2026 σε σύγκριση με το 2025 (%), ιστόγραμμα. Σύνδεσμος για το πλήρες σύνολο δεδομένων παρακάτω.

Η Γαλλία θα παραμείνει ο μεγαλύτερος παραγωγός βοοειδών στην ΕΕ

Η Γαλλία, ο μεγαλύτερος παραγωγός βοείου κρέατος στην ΕΕ, προβλέπεται να αντιπροσωπεύει το 23,1% της συνολικής παραγωγής της ΕΕ κατά το δεύτερο εξάμηνο του 2026. Προβλέπεται ότι η παραγωγή βοοειδών στη Γαλλία θα μειωθεί μόνο ελαφρώς (-0,4%) σε 2,63 εκατομμύρια κεφάλια μεταξύ του δεύτερου εξαμήνου του 2025 και του 2026. 

Μεταξύ άλλων βασικών χωρών παραγωγής, προβλέπεται επίσης σχετικά μικρή μείωση στη Γερμανία (-0,6% σε 1,7 εκατομμύρια κεφάλια), αλλά πολύ μεγαλύτερος ρυθμός μείωσης στην Ιρλανδία (-5,2% σε 0,9 εκατομμύρια κεφάλια). Η Ισπανία είναι ο μόνος βασικός παραγωγός που αναμένεται να αυξήσει την παραγωγή βοείου κρέατος (+2,7% σε 1,1 εκατομμύριο κεφάλια).

Πρόβλεψη παραγωγής βοείου κρέατος για το δεύτερο εξάμηνο του 2026 (χιλιάδες κεφάλια, ακαθάριστη εγχώρια παραγωγή). Ραβδόγραμμα. Σύνδεσμος για το πλήρες σύνολο δεδομένων παρακάτω.Πρόβλεψη παραγωγής βοείου κρέατος για το δεύτερο εξάμηνο του 2026 (χιλιάδες κεφάλια, ακαθάριστη εγχώρια παραγωγή). Ραβδόγραμμα. Σύνδεσμος για το πλήρες σύνολο δεδομένων παρακάτω.

Η Ισπανία έτοιμη να παραμείνει ο μεγαλύτερος παραγωγός χοίρων και προβάτων, ενώ η Ελλάδα κατσικιών

Προβλέπεται ότι η Ισπανία θα παράγει 15,8 εκατομμύρια χοίρους το τέταρτο τρίμηνο του 2026, αντιπροσωπεύοντας το 25,7% του συνόλου της ΕΕ. Αυτό θα αντιπροσώπευε αύξηση 12,0% στην παραγωγή σε σύγκριση με το τέταρτο τρίμηνο του 2025. Αναμένεται επίσης να υπάρξουν αυξήσεις σε άλλες βασικές χώρες παραγωγής της ΕΕ: ​​σε αυτές περιλαμβάνονται η Γερμανία (+3,8% σε 9,5 εκατομμύρια χοίρους), η Δανία (+3,1% σε 8,0 εκατομμύρια) και η Γαλλία (+2,3% σε 5,6 εκατομμύρια).

Η Ισπανία θα παραμείνει ο κορυφαίος παραγωγός προβάτων στην ΕΕ το 2026, αν και η παραγωγή προβλέπεται να μειωθεί κατά 40,4% στα 2,3 εκατομμύρια κεφάλια το δεύτερο εξάμηνο του 2026. 

Η Ελλάδα είναι ο κορυφαίος παραγωγός κρέατος αιγός στην ΕΕ. Προβλέπεται ότι η παραγωγή αιγών θα μειωθεί κατά 2,6% σε 0,8 εκατομμύρια αίγες. 

Οι απόψεις που εκφράζονται στα σχόλια των άρθρων δεν απηχούν κατ’ ανάγκη τις απόψεις της ιστοσελίδας μας, το οποίο ως εκ τούτου δεν φέρει καμία ευθύνη. Για τα άρθρα που αναδημοσιεύονται εδώ με πηγή, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν καθ’ οιονδήποτε τρόπο την ιστοσελίδα.‌‌

Ροή Ειδήσεων