«Paneer, μπιζέλια και χαλβάς αμυγδάλου» – Vegan γεύμα προσφέρθηκε στον Vladimir Putin από την Ινδή πρόεδρο
Το κυρίως πιάτο αποτελούνταν από ρολό paneer με αποξηραμένα φρούτα σε σάλτσα σαφράν, σπανάκι, fenugreek και φρέσκα μπιζέλια μαγειρεμένα σε πικάντικη σάλτσα μουστάρδας
Η Πρόεδρος της Ινδίας, Draupadi Murmu, παρέθεσε ένα χορτοφαγικό δείπνο προς τιμήν του Ρώσου ηγέτη, Vladimir Putin.
Το πρώτο πιάτο ήταν ένας ελαφρύς ζωμός από φύλλα moringa και φασόλια mung, αρωματισμένος με μπαχαρικά και γαρνιρισμένος με κεχρί.
Στα ορεκτικά περιλαμβάνονταν γεμιστά morels με chutney καρυδιού, κεμπάπ από μαύρα ρεβίθια με σάλτσα μέντας, καθώς και ντάμπλινγκ ατμού τύπου momo με λαχανικά και κάστανα νερού (water chestnuts).
Το κυρίως πιάτο αποτελούνταν από ρολό paneer με αποξηραμένα φρούτα σε σάλτσα σαφράν, σπανάκι, fenugreek και φρέσκα μπιζέλια μαγειρεμένα σε πικάντικη σάλτσα μουστάρδας, ψητές γεμιστές πατάτες tandoor με μαρινάδα γιαουρτιού και μπαχαρικών, καθώς και μίνι μελιτζάνες σε γλυκόξινη σάλτσα.
Επιπλέον, στο δείπνο προσφέρθηκαν φασόλια μαγειρεμένα με ντομάτα και κρεμμύδι, καθώς και ρύζι basmati σιγοβρασμένο με ξηρούς καρπούς και σαφράν.
Για επιδόρπιο, σερβιρίστηκε ζεστός χαλβάς αμυγδάλου με καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς και ινδικό παγωτό με σαφράν, φιστίκια Αιγίνης και κάρδαμο.
Ήταν επίσης διαθέσιμοι φρεσκοστυμμένοι χυμοί ροδιού, πορτοκαλιού και καρότου-τζίντζερ.
Κατά τη διάρκεια του δείπνου, η μουσική συνοδεία περιλάμβανε ένα απόσπασμα από τη σουίτα του μπαλέτου Καρυοθραύστης, το τραγούδι “Kalinka“, καθώς και γνωστές ινδικές μελωδίες.
www.bankingnews.gr
Οι απόψεις που εκφράζονται στα σχόλια των άρθρων δεν απηχούν κατ’ ανάγκη τις απόψεις της ιστοσελίδας μας, το οποίο ως εκ τούτου δεν φέρει καμία ευθύνη. Για τα άρθρα που αναδημοσιεύονται εδώ με πηγή, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν καθ’ οιονδήποτε τρόπο την ιστοσελίδα.
Σχετικά άρθρα:
Η Ελλάδα με τρομερούς Ντόρσεϊ και Γιάννη τερμάτισε πρώτη στον όμιλο και… άφησε εκτός Eurobasket την Ισπανία!
Το υπουργείο Ενέργειας της Ουκρανίας επιβεβαίωσε την καταστροφή του δικτύου ηλεκτρικής ενέργειας – Διακοπές ρεύματος παντού
Περίεργα… επικίνδυνα παιχνίδια από ΗΠΑ – Έρχεται κλιμάκωση με τη σιγή ασυρμάτου για πυρηνικές δοκιμές – Οργή στη Ρωσία
Στο χάος η Γερμανία: Τρέμουν επανάληψη του 1933, βίαιες συγκρούσεις κατά του AfD – Αδιανόητος εκβιασμός από συνδικάτο ver.di