Με ώθηση από τον τουριστικό κλάδο, κινείται η αγορά εργασίας. Τι δείχνουν τα στοιχεία της Εργάνη. Πως διαμορφώνονται οι μισθοί στον τουρισμό, μετά την κήρυξη ως υποχρεωτική, της κλαδικής σύμβασης.