Μια οµάδα 15 φοιτητών, ηλικίας 20-24 ετών, από το Πανεπιστήµιο της Κρήτης υλοποιεί ένα project το οποίο αφορά ένα βρώσιµο εµβόλιο κατά του SARS CoV-2. Η οµάδα συγκροτήθηκε µε την υποστήριξη της Πρυτανείας και του συνολικού δυναµικού του Πανεπιστηµίου και αποτελεί την πρώτη ερευνητική οµάδα του Πανεπιστηµίου Κρήτης που στελεχώνεται αποκλειστικά από προπτυχιακούς φοιτητές Βιολογίας, Ιατρικής, Πληροφορικής και Επιστήµης Υλικών.